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热菜家常菜

奥地利薏米汤

2022-03-19 10:41:07

我买的火腿不大好,大家可以买品质高的培根或者火腿。

配料表:

  • 薏米 (两把)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 土豆 (1个)
  • 芹菜 (1根)
  • 洋葱 (1个)
  • 香叶 (1片)
  • 火腿/培根 (少许)
  • 黄油 (1块)

详细做法:

STEP1薏米装入食物袋

奥地利薏米汤

STEP2、用擀面棒压碎

奥地利薏米汤

STEP3、其余食材切丁丁。

奥地利薏米汤

STEP4、黄油下锅融化,下洋葱翻炒。

奥地利薏米汤

STEP5、下火腿翻炒。

奥地利薏米汤

STEP6、下胡萝卜芹菜继续炒。

奥地利薏米汤

STEP7、下薏米炒。

奥地利薏米汤

STEP8、加入水/如果家里有蔬菜汤就下蔬菜汤。

奥地利薏米汤

STEP9、放入一片香叶。小火煮一个小时。放入盐。

奥地利薏米汤

STEP10、放入土豆。再煮15分钟。

奥地利薏米汤

STEP11、出锅前加黑胡椒。

奥地利薏米汤


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