配料表:
详细做法:
STEP1、由于这是一份量两碗汤,所在食材方面按照一份取量。准备好药材——只、1小片、百合&少于,洗净去尘待用。Tips:百合,百合,养阴润肺的效,所我是一起搭配。也能清肝明目,所4者影响。
STEP2、250克排骨洗净焯水。记得冷水下锅至水开,5分钟后撇去水泡捞起待用。Tips:排骨可以根据自己喜好替换成龙骨,瘦肉或者猪肺。能猪肺会更好,但清洗麻烦,所以排骨还是不错的选择,效果不比猪肺差。
STEP3、我用的是电炖盅比较方便,一人份放了两碗开水。倒入全部食材(药材&排骨,开启炖汤模式3小时。偷偷告诉你:时间关系和份量少的原因,而且用了热水炖,所以我只炖了1.5小时,但味道很好,清甜甘凉的,口感很不错。
STEP4、放盐起锅,美味甘凉的罗汉果陈皮汤开喝入口喉咙有种甘甘天天的味道,对于咳嗽喉咙痛的人来说很友好,有很好的缓解作用。