配料表:
详细做法:
STEP1、锅里水煮开。放花生,滚一滚,看到花生衣鼓起来,就出锅,过冷水。
STEP2、手动给花生脱衣服。嫌麻烦,可以网上直接买,脱光衣服的花生。
STEP3、电炖锅,快炖模式,加入花生和开水,记住是开水。冷水,炖煮时间延长2小时。
STEP4、开水和裸着的花生。盖上盖子,6-8小时后,再回来。加糖。入口即化,就完工了。冷水,炖煮时间延长2小时。不着急喝的:夏天,可以进冰箱冷藏隔夜,第二天加热喝,味道会更深,更香浓。。冬天,煮好,调制保温模式,第二天喝(晚上6点炖,12点调保温)。也可以,断电,隔天再加热。(煤气煮)
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