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热菜家常菜

红枣莲子花胶/鱼胶汤

不是特别怕腥花胶可不用泡发。直接清洗干净即可开炖

配料表:

  • 莲子 (抓一把)
  • 红枣 (7颗)
  • 枸杞 (1小把)
  • 瘦肉 (200克)
  • 花胶 (30克)
  • 海椰皇 (5粒)

详细做法:

STEP1、材料用的是:建宁抽心莲子、灰枣、宁夏枸杞、黄花胶、小椰子

红枣莲子花胶/鱼胶汤

STEP2、黄花胶用的是100头的

红枣莲子花胶/鱼胶汤

STEP3、自吃小胶还是不错的选择

红枣莲子花胶/鱼胶汤

STEP4、除全部食材清洗干净、瘦肉飞水洗净红枣去壳海椰皇莲子花胶适量水。炖2.5小时(小时)

红枣莲子花胶/鱼胶汤

STEP5、出炉加少许盐调味即可

红枣莲子花胶/鱼胶汤

STEP6、如果想口感好些。炖的时间不要太长

红枣莲子花胶/鱼胶汤

STEP7、老人或者小孩子吃可以适当延长时间。比较好消化吸收

红枣莲子花胶/鱼胶汤

STEP8、如有兴趣可关注了解更多

红枣莲子花胶/鱼胶汤


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