热菜家常菜
清汤河粉
夏天太热，昨天又吃的很油腻，所以今天煮一个简单的清汤粉，口味重的同学可以再加点生抽辣椒油，总之很懒人了，毕竟是很懒的我做的哈哈哈哈
配料表：
- 河粉 （个人饭量）
- 青菜 （一把）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （适量）
- 香油 （1勺）
- 葱花/香菜
- 火腿
详细做法：
STEP1、河粉开水烫熟放入碗中，铺上喜欢的配料，我图省事就切了点香肠和香菜
STEP2、煮开水，加盐（多一点，全靠这调味）加一小块姜（我觉得挑出来麻烦就没切片，直接丢了一小块进去）煮开水
STEP3、鸡蛋差不多熟了拿开，底下小锅放青菜烫熟（我不想洗碗麻烦所以香油直接滴在碗里，没有河粉的话在这一步滴一点香油就是配馒头的青菜汤啦）
STEP4、姜捞出，青菜放在碗里，加入煮青菜的汤，滴香油，放入剥壳鸡蛋，完成（鸡蛋忘记拍照了，应该也没关系吧哈哈）
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