配料表:
详细做法:
STEP1、先用天际宝宝煮粥宝把猪脚趾肉和香菇炖出汤底。为什么用猪脚趾呢?因为这个地方是最不肥腻的部位了,小宝宝和老人炖汤呀煮粥呀都非常的合适!在我们当地这种猪脚趾肉是非常抢手的,按块算钱,无论大小,像我以前去买菜总以为既然大小同价那我肯定要大的呀,其实就错了,因为大的肉不鲜甜,还是精瘦小猪肉的好。买回来后洗干净焯水就可以下去炖啦
STEP2、采摘小白菜最最嫩的叶芯,一定要泡久点,才能把农药残留物洗干净,剁成菜糜,至于芫荽吧…第一次我也不知道宝宝喜不喜欢,喂完发现他也不抗拒呀,不挑食的好孩子!
STEP3、虾最好是生的剥好挑出虾线,剁碎,这个被我一时大意就煮熟了!剁碎!
STEP4、我用的是日本包装HelloKitty那个粉色包装的野菜面,跟大人煮面条一样,先煮了一遍后剪碎了,盛出香菇脚趾汤再进行熬住。这个地方注意了!一定要煮够久,面条颗粒才会变得很柔软,就算没有长牙的小宝宝也可以食用!煮到很软有点糊的感觉,就下菜再继续中火煮
STEP5、加入虾肉,如果是生虾记得要提早一点点时间放下去,毕竟小宝宝吃的还是煮熟点稳妥
STEP6、最后就下芫荽啦不爱吃的可以忽略,上桌!
STEP7、我自己试了之后觉得太好吃了,难怪宝宝一口接一口,完全停不下来!
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