STEP1、梨去皮去核切碎（有些教程要求梨不去皮，带核，据说效果更好），藕去皮切碎，两朵银耳洗净泡发，一颗罗汉果洗净敲碎（罗汉果皮很脆可以在锅边上磕碎），红枣洗干净，枸杞根据个人习惯洗净加入，冰糖一小把。所有材料下锅，多加水，煮至银耳软化汤色变为淡琥珀色即可。