STEP1、1．大米洗净放入电饭锅中，放少许油。

STEP2、2．香肠切片放入锅中，推荐香港楼上这一款香肠。

STEP3、3．再打入一个鸡蛋，将米饭直接煮熟。

STEP4、4．小青菜洗干净，锅里放水，放一小勺盐，少许油。水开后放入小青菜烫熟，沥干水份。

STEP5、5．做调料汁。1汤勺蚝油，1汤勺矿泉水，2汤勺六月鲜生抽，半汤勺麻油，半汤勺冰糖粉搅拌。

STEP6、6．放入小青菜，倒入调味汁，搅拌。