配料表：
详细做法：
STEP1、鱼要洗干净 腮内无积血 腹内无黑膜 洗完后稍稍晾干鱼皮
STEP2、热锅凉油 整鱼下锅煎到变色 翻面再变色
STEP3、不要降温，倒一小勺酒酿的汁，锅温度最好能在锅里起火一下。
STEP4、加热水，稍炖煮后加两勺牛奶和木鱼花，加盐调味
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