STEP1、一把蒜黄洗净切成段放入盘中。

STEP2、一小块豆腐切成条状，放入锅中两面煎微黄。

STEP3、猪肉切成条状，放入料酒、胡椒粉、姜末腌制十分钟。

STEP4、锅内放适量的油，油热后放入腌好的肉，煸炒，炒变色后放入生抽。

STEP5、加入葱花，煸炒一下，然后放入豆腐翻炒，加入一点温水，继续翻炒

STEP6、最后倒入蒜黄，翻炒至蒜黄变软，即可出锅。

STEP7、出锅装盘。