STEP1、大米下锅正常熬粥程序！有时间大米洗好可以泡30分左右，这样省时间！

STEP2、把肉切细丝，先拌入料酒，盐，姜，拌匀后加入适量淀粉！淀粉的目的让肉更嫩！

STEP3、肉腌制20分到半个小时，没空的话直接进行这步也可以！起锅烧开水把肉下进去，用筷子搅散，煮3-5分捞出！

STEP4、把煮好的肉丝放到已经熬好的米粥里，再煮2分，加入适量盐，出锅，香喷喷的营养美味好消化瘦肉粥搞定！