STEP1、1大米洗净，净泡30分钟。2三食牛计前腿牛肉半解冻状态时切成薄片，用料酒、蚝油、淀粉腌制20分钟。3薄油爆香葱姜，加入大米和适量清水煮粥。4待粥煮到粘稠，加入牛肉片，滚开关火焖熟即可。5加点盐、白胡椒粉、葱花调味即可。

STEP2、大米洗净，净泡30分钟。

STEP3、三食牛计前腿牛肉半解冻状态时切成薄片，用料酒、蚝油、淀粉腌制20分钟。

STEP4、切好姜丝，葱花备用

STEP5、薄油爆香姜丝葱头

STEP6、加入大米和清水熬煮白粥

STEP7、粥煮到粘稠，滑入牛肉片，滚开即可关火焖熟。

STEP8、加入盐、白胡椒、葱花调味即可。

STEP9、三食牛计·优质牛肉搬运工。

STEP10、三食牛计·优质牛肉搬运工。