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热菜家常菜

口感更扎实香甜的玉米面蒸槐花

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 槐花(饭碗) (1碗)
  • 色拉油 (1勺)
  • 玉米面 (2勺半)
  • 中筋面粉 (3勺半)

详细做法:

STEP1、1、将槐花洗净沥干并用纸吸干水份。

口感更扎实香甜的玉米面蒸槐花

STEP2、2、拌入色拉油,拌匀之后加玉米面拌匀。

口感更扎实香甜的玉米面蒸槐花

STEP3、3、再加面粉拌匀,此时每朵槐花上都沾满玉米面和面粉。上锅均匀地铺在蒸笼纱布上蒸8分钟左右,待槐花变透明色出锅装盘。

口感更扎实香甜的玉米面蒸槐花

STEP4、4、加入你喜欢的调料(我只加了盐、香油、蒜泥),开动

口感更扎实香甜的玉米面蒸槐花


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