配料表:
详细做法:
STEP1、小米,东北产的最好吃,有粘性,很多时候在超市买的都不好,煮好后水很清,米水是分离的
STEP2、抓一把莲子,不用辦开,不用去芯
STEP3、两种混合,淘洗干净
STEP4、加适量清水开火煮,水开后转小火,撇去浮沫
STEP5、大约煮40分钟,莲子软烂即可关火
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