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热菜家常菜

瑶柱香菇白鸽粥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 干贝 (6粒)
  • 大米 (1.5杯)
  • 香菇 (4朵)
  • 白鸽 (1只)
  • 姜 (3片)
  • 葱 (适量)
  • 芫茜 (适量)

详细做法:

STEP1香菇瑶柱洗干净,热水寖泡

瑶柱香菇白鸽粥

STEP2、白鸽砍小块

瑶柱香菇白鸽粥

STEP3、放酱油、盐、花生油腌制。PS:我不小心酱油倒了多一点点。

瑶柱香菇白鸽粥

STEP4、把米洗干净,放水煮开。瑶柱撕碎。

瑶柱香菇白鸽粥

STEP5香菇切小,切几片姜。粥煮开就把瑶柱、香菇、姜倒进入小火煮。

瑶柱香菇白鸽粥

STEP6、切小段备用。

瑶柱香菇白鸽粥

STEP7、煮大概3分钟,把香菇味煮出来后,把白鸽倒进去煮,因为我酱油倒了多点,所以颜色有点深,但不影响食用。

瑶柱香菇白鸽粥

STEP8、小火一直煮的粥,调好味道,煮到米快要熟透了,把葱、芫茜倒进入,把味道煮出来就关火。

瑶柱香菇白鸽粥

STEP9、然后静止5分钟,就可以吃了。

瑶柱香菇白鸽粥

STEP10、虽然颜色深了点,但味道非常棒,我吃了3碗粥。

瑶柱香菇白鸽粥


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