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热菜家常菜

梭子蟹粥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 咸蛋黄 (3个)
  • 葱 (一把)
  • 姜 (一块)

详细做法:

STEP1、蟹洗净,切开来

梭子蟹粥

STEP2、米淘好,放上半锅水,开始煮粥

梭子蟹粥

STEP3、粥煮开了,开小火,一直炖到浓稠

梭子蟹粥

STEP4、咸蛋黄用油炒开,加入粥中,不停地用勺子在锅里搅拌,加入盐和料酒

梭子蟹粥

STEP5、放入切开来的蟹块,煮5分钟左右,撒上葱花


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