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顺德美食--生滚鱼片粥

2022-03-19 10:41:07鱼片鱼片粥美食生滚鱼片粥

配料表：

大米（1杯）
姜（3片）
葱（1根）
盐（克）
鲩鱼肉切片（适量）
胡椒粉（少许克）

详细做法：

STEP1、米洗净用油盐捞好腌一会

顺德美食--生滚鱼片粥

STEP2、切姜葱

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STEP3、鱼片用油盐胡椒粉腌好

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STEP4、搅拌均匀

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STEP5、大火煲粥，水开一会关小火

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STEP6、小火慢炖

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STEP7、至适合的稠度

顺德美食--生滚鱼片粥

STEP8、关火后倒入鱼片，试味，如淡自行加盐调节

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STEP9、姜丝葱花放调味碟，放入酱油，烧热油淋入

顺德美食--生滚鱼片粥

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