配料表:
详细做法:
STEP1、除了藕粉,黑糖,冰糖,黑芝麻,其余全部提前浸泡。
STEP2、大约浸泡四小时以上,吸水。
STEP3、砂锅加清水开火加热。
STEP4、合盖煮开。
STEP5、倒入泡好的米啊豆啊,水开后倒入不会沉底,要勤搅拌。
STEP6、煮半小时后加入黑糖和冰糖。
STEP7、将藕粉倒入碗中。
STEP8、再加入水和芝麻搅拌均匀,懈开藕粉。
STEP9、煮至50分钟左右即可将搅拌好的藕粉倒入粥里,再煮5分钟关火。
STEP10、盛碗开喝,配个一碟小菜。。。