配料表:
详细做法:
STEP1、晚上,锅里烧水
STEP2、小米淘洗干净
STEP3、水开倒入洗好的小米,用筷子搅拌一下,以免糊底
STEP4、再次煮开
STEP5、关火,盖上盖子接下来的操作就是第二天早上了。
STEP6、用筷子贴锅底搅拌
STEP7、将粘在一起的米粒搅拌开
STEP8、加一袋葛根粉(增加粥的粘稠度营养,也可以不加)
STEP9、中小火煮粥煮开转小火,注意别溢锅
STEP10、煮至粘稠(可以将鸡蛋打散,打入一个鸡蛋,关火就ok了
STEP11、盛一碗,加点枸杞、也可以加奶粉、芝麻粉,想加什么加什么。嗯,出锅关火前还可以打入一个鸡蛋
STEP12、着急喝,在水盆里降温,水盆里的水要超过碗等我高度,着急喝