热菜家常菜
日本千叶拉面
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （1匙）
- 拉面 （一包）
- 牛肉 （100克）
- 番茄 （3个）
- 生姜 （3片）
- 葱花 （一根）
- 洋葱 （半个）
- 大骨 （500克）
- 玉米 （50克）
- 豌豆 （50克）
- 鸡粉 （一匙）
- 金针菇 （1把）
详细做法：
STEP1、牛肉酱汁部分：小葱切沫、生抽3匙、匙、匙、少量盐、少许水，搅拌至融合。肥牛腌制：肥牛，入热水焯熟盛入到酱汁浸泡。
STEP2、番茄部分：取2番茄3分熟，去皮，番茄剁细块；番茄分，番茄，另用做点缀。
STEP3、少量油加入洋葱丝炒香后，加入番茄细块，炒至软烂加两匙番茄酱，倒入榨好的番茄汁和骨头汤，加入少许盐、两颗冰糖、两匙白醋、一匙鸡粉熬至汤头红亮后加入拉面，熟后即可出锅。
STEP4、拉面盛出后，放入肥牛；焯好的金针菇、青菜、玉米粒、豌豆；半个鸡蛋，
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