配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材。
STEP2、将螺旋意面冷水泡软。(这样比较容易煮熟)
STEP3、提前将太阳谷眼肉牛排从冰箱里拿出来,室温自然解冻。
STEP4、牛排从包装中取出,用厨房用纸吸干牛排多余的水分。
STEP5、在牛排上加入生抽,红酒,蚝油,正反两面都涂抹均匀。
STEP6、再撒上迷迭香,腌制20分钟。
STEP8、另起锅烧开水,煮螺旋面,水开后下螺旋面,大约煮了3分钟,煮熟捞出淋干水分装盘。
STEP9、煎盘上加入黄油加热至融化。
STEP10、黄油融化后加入腌制好的牛排,香肠。
STEP11、待牛排煎至自己喜欢的成熟口感时加入番茄酱,酱料也冷根据个人喜欢任意调换。
STEP12、再把焯水的芦笋放入煎盘中,我牛排煎了8分熟。
STEP14、芦笋,香肠一起摆盘,小番茄装饰在上面。来一杯红酒,可以美美的享用啦!
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