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热菜家常菜

咖喱鸡肉饭

孩子大人都很喜欢的美味

配料表:

  • 咖喱块 (2小块)
  • 土豆 (1个)
  • 洋葱 (小半个)
  • 米饭 (一碗)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (酌量加入)
  • 鸡腿肉 (2只)

详细做法:

STEP1、土豆胡萝卜去皮洗净切成块!

咖喱鸡肉饭

STEP2、腿肉洗净切块用料酒十三香姜末腌制十分钟,下开水煮至六分熟没有血水!捞出沥干备用。

咖喱鸡肉饭

STEP3、起锅热油把十三香切好的葱花下锅炒香下入胡萝卜块和土豆块继续翻炒,下入焯好的鸡肉块翻炒,加热水炖煮快要出锅把咖喱块放入,炖煮至汤汁浓稠即可。

咖喱鸡肉饭


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