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热菜家常菜

鸡蛋油菜面

2022-03-19 10:41:07

小油菜炒一下比较好吃哦,不用单独放油,用炒过鸡蛋的锅超软就可以

配料表:

  • 陈克明的鸡蛋波纹面或者方便面饼一个
  • 鸡蛋2个
  • 油菜一颗
  • 香油

详细做法:

STEP1、锅里放一些油,先把鸡蛋炒熟。我喜欢炒的稍微焦一点点,炒完盛出来放碗里

STEP2、直接把洗好的小油菜放进刚才的锅里炒软,然后盛出来

STEP3、锅里加水,把炒好的鸡蛋加进去煮。水烧开后放面和小油菜

STEP4、煮3分钟左右,放盐,关火后放香油,汤有点奶白色,很香很香


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