STEP1、100g高筋面粉

STEP2、60g温水

STEP3、和成面团，盖上保鲜膜醒15中

STEP4、柔成长条

STEP5、分成大小一致的小面团

STEP6、开始擀皮

STEP7、制作陷：将紫甘蓝、西芹切碎，加入盐、生抽拌匀即可

STEP8、开始包饺子吧

STEP9、这是后面包的，品相越包越好，

STEP10、最后冷冻，吃的时候拿出来煮就可以，ps：左手边的是最初包的，品相就有点对不起观了

STEP11、煮好后蘸醋吃，是最常见的吃法，但我喜欢蘸番茄酱，味道极好，大家可以试试