1、调味汁中白醋、糖、盐的比例，可以按照自己的口味调配，不喜欢酸甜口感的，可以用点麻油、盐做成咸味的；2、如果先把海苔用微波炉烘30秒，包入的米饭最好要放凉，我是直接用的，米饭温热即可；3、铺米饭时，手上沾点凉开水，会比较好操作；4、切小块时，刀口抹上油或热水，切口会更光滑漂亮；5、里面包入的馅料可以根据个人喜好，随意搭配；6、吃的时候，可以蘸点喜欢的调料。