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热菜家常菜

海鲜意面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 意面 (250g(看乃吃多少就用多少啦))
  • 大虾 (适量(去皮))
  • 肉馅 (少许)
  • 洋葱 (半个(切丁儿))
  • 西红柿 (3个(切丁儿))
  • 罗勒 (适量)
  • 黑胡椒粉 (少许(最好用研磨出来的,调制粗颗粒))
  • 浓缩番茄汁 (3大勺(tablespoon))
  • 盐 (少许)
  • 奶酪 (少许)
  • 橄榄油 (少许)

详细做法:

STEP1、锅内少许油放入肉馅煸炒至8成熟

海鲜意面

STEP2、放入洋葱丁儿煸炒出香味儿

海鲜意面

STEP3、放入西红柿丁儿慢慢炒转至中火慢慢熬制

海鲜意面

STEP4、放入浓缩番茄酱

海鲜意面

STEP5、翻炒使番茄丁儿慢慢与汤汁融合(熬制的时间大概20分钟左右)

海鲜意面

STEP6、放入大虾快速翻炒

海鲜意面

STEP7、锅内放入水,水开后放入意面煮8分钟左右无硬心儿即可捞出

海鲜意面

STEP8、沥干水分放入少许橄榄油并快速搅拌(这样意面不会粘连在一起哦)

海鲜意面

STEP9、将沥干水分的意面放入熬好的浓汤汁快速翻炒,使之融合在一起关火

海鲜意面

STEP10、撒上奶酪~~即可~~~

海鲜意面


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