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热菜家常菜

家庭版咖喱鸡块饭

零基础…怕胡就多搅拌就可以

配料表:

  • 咖喱 (1盒)
  • 洋葱 (1个)
  • 鸡胸肉 (2块)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 牛奶 (100克)
  • 盐 (10克)

详细做法:

STEP1、原材料如上,洗干净

家庭版咖喱鸡块饭

STEP2、切块

家庭版咖喱鸡块饭

STEP3、热锅凉油,油热后炒鸡胸肉…

家庭版咖喱鸡块饭

STEP4、鸡胸肉变白的时候加入蔬菜继续翻炒,大概2分钟…让每棵菜都裹上油,加适量盐…喜欢颜色重的的可以加点酱油

家庭版咖喱鸡块饭

STEP5、翻炒均匀后加入适量的清水,最好热水…没过食材,大火烧开…让食材都熟透

家庭版咖喱鸡块饭

STEP6、锅开3分钟后分三次把牛奶加入…半袋即可

家庭版咖喱鸡块饭

STEP7、汤汁收的差不的时候,加入咖喱块…小火将咖喱化开…加入咖喱块

家庭版咖喱鸡块饭

STEP8、关火并搅拌均匀

家庭版咖喱鸡块饭

STEP9、浇到米饭上面…一份香喷喷热腾腾的咖喱饭就做好了

家庭版咖喱鸡块饭


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