配料表:
详细做法:
STEP1、在碗中倒入酵母,糖
STEP2、牛奶微波炉加热35秒,然后倒入酵母碗中,搅拌均匀,静置5分钟
STEP3、将面粉倒入盆中然后倒入发酵好的酵母牛奶,搅拌均匀成柳絮状
STEP4、开始揉面,面团成光滑即可,然后盖上保鲜膜发酵成2倍大
STEP5、把发酵好的面团再揉捏一下,排出空气,然后揉成一条棍子形状,切成大小一样
STEP6、锅中放入冷水,蒸笼纸上放上馒头,再静置20分钟,然后用大火水烧开转成小火煮10分钟,关火再闷10分钟
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