配料表:
详细做法:
STEP1、放入牛奶,鸡蛋,酵母粉,细砂糖。3分/37/速度2,夏天就2分。
STEP2、加入面粉和盐,人比较懒,不爱过筛。小美揉面3分
STEP3、加入黄油粒20-30g,我用的有盐黄油,所以盐只加了1g。
STEP4、揉面完成后,保鲜膜包面团,放入电饭煲內封闭发酵1小时
STEP5、把面团气泡挤掉,加入肉松,卷起来。
STEP6、电锅底部刷油,放肉松面团。
STEP7、放电饭锅內,继续发酵1小时。电锅煮蛋糕档,完成。肯定不会像店里面包这蓬松哈
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