热菜家常菜
迷你虾肉小馄饨云吞小水饺
1.吞咽能力较弱的宝宝可以把肉和菜辅食机打肉糜后再包2.虾属于易过敏食材，第一次少量吃3.玉米淀粉可以换成蛋清两者的目的都是让虾肉不那么硬
配料表：
- 虾 （两只）
- 馄饨皮 （适量）
- 西兰花 （一朵）
- 香菇粉 （一小勺）
- 芝麻香油 （一小勺）
- 生姜和柠檬 （各一片）
- 玉米淀粉 （5-6克）
详细做法：
STEP1、虾剥好后去虾线放入清水中，加柠檬和生姜去腥味，泡10-15分钟
STEP2、虾剁成泥，西兰花焯水后切碎，放入香油香菇粉玉米淀粉一丁点凉白开水
STEP3、顺时针搅拌上劲
STEP4、放入冰箱冷藏30分钟
STEP5、如果买的馄饨皮不够薄，可以自己用擀面杖加工下
STEP6、把馄饨皮一分为四
STEP7、放入馅儿，对折把边捏紧
STEP8、水开后煮5-7分钟左右，熟透为止
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