一碗吃不够的海鲜烩饭

热菜家常菜

【成分卡】热量：275kcal碳水：45.4g蛋白质：20.2g脂肪：1.3g

配料表：

详细做法：

STEP1、准备材料

一碗吃不够的海鲜烩饭

STEP2、虾仁开背去虾线

一碗吃不够的海鲜烩饭

STEP3、海参切粒

一碗吃不够的海鲜烩饭

STEP4、胡萝卜切粒备用

一碗吃不够的海鲜烩饭

STEP5、烧水先焯油菜心，烫约10秒捞出马上过凉

一碗吃不够的海鲜烩饭

STEP6、水再开后焯虾仁、仙贝和海参，焯好后放入冷水中漂洗几下去除浮沫

一碗吃不够的海鲜烩饭

STEP7、炒锅放油，四成热时下入葱花爆香后，下耗油、水及其他调味品调好味道，然后先将胡萝卜粒下入

一碗吃不够的海鲜烩饭

STEP8、随后下入海鲜料和米饭，大火烩至汤汁粘稠

一碗吃不够的海鲜烩饭

STEP9、烩好后盛入盘中、围上油菜心，海鲜烩饭制作完成

一碗吃不够的海鲜烩饭