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海苔肉松面包

可以都不要太高温度,探探自己烤箱的脾气,哈哈,上色不够最后加几分钟高温就好,超简单的做法

配料表:

  • 高筋面粉 (200克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (20克)
  • 牛奶 (7克)
  • 盐 (2克)
  • 酵母 (3克)
  • 糖 (15克)
  • 水 (90ml)
  • 海苔肉松 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)

详细做法:

STEP1、1、除沙拉酱和肉松,其他材料都放面包机里和面(黄油先融化,鸡蛋液留1/4等会耍在面包表面)2、和好面后直接等待它发酵至两倍大,如图很松软

海苔肉松面包

STEP2、分成小剂子,大小随意

海苔肉松面包

STEP3、内陷就是沙拉酱和肉松(我想要是放点火腿培根应该会更好吃,或者熟的玉米粒,配上点芝士....)为了减肥,我只是想想....我的沙拉酱用的低卡的,也做的小一点,我只吃一个,哈哈哈

海苔肉松面包

STEP4、第一批,随自己喜好封口变成喜欢的形状,表面刷刚刚剩余蛋液,撒上芝麻

海苔肉松面包

STEP5、180度,17分钟(度,因为小,不过这个外皮就非常的酥脆口感)

海苔肉松面包

STEP6、(150度,15分钟;这次完美了而且这个我做的大一点儿,会柔软很多)对了,我还剩了一块大概可以做6寸披萨大小的面团,保鲜膜封住放冰箱了明天馋嘴就做个披萨,嘻嘻

海苔肉松面包


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