热菜家常菜
包子皮和面配方，太成功了
发酵我都是用不锈钢盆，包上保鲜膜，放在有阳光的窗台上一小时基本就发好了，家里温度低的话适当延长时间。
配料表：
- 普通面粉 （500克）
- 酵母 （5克）
- 温水 （250克）
- 白糖 （5克）
详细做法：
STEP1、温水化开白糖，然后放入酵母静置五分钟化开。
STEP2、然后开始和面，揉好盖上保鲜膜放温暖处醒发，我一般是放阳光下一个小时就可以。
STEP3、蒸包子：放锅里二次醒发20分钟。然后凉水开始蒸，水开蒸20分钟。分钟。
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