配料表:
详细做法:
STEP1、先制作蒜蓉酱/热锅放油,放入蒜蓉爆香后
STEP2、加入蚝油、酱油、柠檬汁小火煮沸关火
STEP3、准备好食材先把鱿鱼洗净,切圈、虾开背去虾线锅中放盐水煮开后放入鱿鱼虾焯至变色后捞出
STEP4、(这个酱很香,很合适蘸虾/肉、面条、拌饭都可
STEP5、热锅放油,先放蒜片、洋葱爆香,再放入米饭炒散,再放点黑胡椒、酱油等
STEP6、把米饭铺在烤盘上,铺上海鲜
STEP7、烤箱预热200度,先烤10min
STEP8、再加入蒜蓉酱再烤5min。
STEP9、烤箱烤过的米饭会很油嚼劲,感觉更香哈哈哈,但注意炒饭的时候,不能放太多的油,避免再放蒜蓉酱就特别油腻了
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