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热菜家常菜

蔬菜饼立夏特色面衣草头面衣草头鸡蛋饼

配料表:

  • 面粉 (300克)
  • 草头 (一把)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉孜然粉 (可有可无)

详细做法:

STEP1、草头切细装盆

蔬菜饼立夏特色面衣草头面衣草头鸡蛋饼

STEP2、倒入面粉,加入盐,孜然五香之类的,按照个人口味放,加入一个鸡蛋

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STEP3、加水搅拌至糊糊状

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STEP4、油多一点烧热,倒入搅拌好的,摊开点,小火1分钟左右翻身继续煎

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STEP5、出锅切块

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STEP6、装盆

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STEP7、一共煎了三张,这张图是我直接用铲子切开的,哈哈哈,丑是丑了点,味道好就行

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