配料表:
详细做法:
STEP1、装适量热水到碗里,放入红糖溶化。等水变成暖水,不烫手后,放入酵母搅拌均匀,然后放入面粉,搅拌成糊状(放酵母的时候水不要太热,不然酵母会被烫死了。然后盖上保鲜膜,发酵大概半小时。
STEP2、趁着面粉发酵,可以准备这些料。红枣去核,切小粒。切小粒。洗好葡萄干。
STEP3、把料放入发酵好的面糊里
STEP4、搅拌,揉均匀
STEP5、揉成小团子,放锅里,加温水,再发酵
STEP6、发酵成两倍大就可以了
STEP7、蒸20分钟左右就可以了,因为玉米是生的,蒸。有着玉米的清甜,非常好吃,还有葡萄干的甜
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