配料表:
详细做法:
STEP1、鸡肉切小块,倒入淀粉,黑胡椒(可以多放点,香)拌匀,腌制15分钟
STEP2、煸炒洋葱,爆香后倒入鸡肉,翻炒至鸡肉变色
STEP3、放入土豆,胡萝卜,玉米粒,青豆粒继续翻炒到断生,加番茄煸炒。
STEP4、等到西红柿变软加水,生抽,番茄酱。盖盖煮到收汁。不要收太干)加盐糖按照自己口味调味
STEP5、把炒好的料平铺在冷饭上(冷饭平铺在碗底部,不要压实,我烧了1米杯的米,两个人吃)
STEP6、烤箱200度,10分钟(烤箱。烤箱15分钟,结果10分钟,还好看一眼)
STEP7、关于芝士,就不要吝啬。一包可以全撒上,才够劲。