STEP1、香菇水煮一下，这一步也可以省略

STEP2、水烧开，下面条，煮熟以后捞出，倒适量纯净水或者凉白开将面条泡上，以免面条成坨

STEP3、香菇切丁、猪肉切丁（最好剁一剁，细一点，倒适量玉面淀粉猪肉中抓匀，肉更嫩

STEP4、锅中倒适量宝宝油，放入葱花炒出香味

STEP5、倒入猪肉丁翻炒均匀，加入适量水，将猪肉煮熟

STEP6、待汤汁快要干时，放入香菇丁，翻炒均匀，加入适量宝宝酱油、宝宝盐，如果香菇之前没水煮，这一步就要多炒一会

STEP7、倒入适量水淀粉，翻炒均匀即可

STEP8、面条捞出控干水分，装盘，放适量香菇肉酱，完成！