配料表:
详细做法:
STEP1、把面粉倒进锅里,然后把适量活酵母也倒进锅里跟面粉一起搅拌
STEP2、加入四十度左右温水适量进行搅拌揉团
STEP3、揉到面粉成团光滑(尽量揉久一点)盖上盖子放到温度热一点地方让其发酵
STEP4、两个小时或者以上掀开盖子看一下发酵程度感觉戳开有丝就说明发酵成功了
STEP5、拿一小团面粉揉成图片状
STEP6、拿小刀进行切块
STEP7、切完如图片一样,锅里热水煮沸,馒头放进去17分钟后可熟
STEP8、成果白馒头一份
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