热菜家常菜
虾仁米饭小方：宝宝辅食营养食谱菜谱
1.因为虾是有咸味的，我这里没有给暖心放盐，妈妈们可以根据宝宝的口味去调。2.我用到的这种虾丸其实挺方便的，烙饼什么的切碎了放进去就好，不用现场处理生虾。小一点的宝宝可以备点自制的肉丸或鱼肠，做面条或汤的时候可以切碎放进去，方便好嚼。以后我会陆续出一些肉丸肉肠的食谱。3.这次的食材都是熟的，只要表皮煎好就好了。4.适合12个月以上对食材不过敏的宝宝食用。
配料表：
详细做法：
STEP1、看看我怎么搞定这个不吃米饭的小娃。
STEP2、准备好食材，这里我用的虾丸是自己做的，我之前写过一个做虾丸的菜谱，点击这里xiachufang/recipe/103736109/没有虾丸把虾仁切丁炒熟放进去也一样，不加虾也没问题。有肉丸肉肠什么的也可以切碎放进去。
STEP3、水中放少许盐，水开后放菠菜进去焯水，胡萝卜擦丝后也放入沸水中焯熟。把焯好的菠菜和胡萝卜丝分别用手挤干水分，然后切碎。一定要挤干水分，负责不易成型。
STEP4、虾丸切成小丁，葱切碎。
STEP5、米饭放在一个稍大的碗里，用工具捣碎，会越捣越黏。捣一会后加入刚才切碎的所有食材接着捣，直到所有食材混合均匀，米饭变得很黏。
STEP6、手心沾水，取一块米饭泥整理成方形（做成饼也可以，更容易煎）
STEP7、平底锅刷油，放入小方块小火慢煎，一面金黄后换另一面，直到每一面都煎好。
STEP8、一边煎就一边闻到香味了，暖心爸爸说像小时候小当家的味道把爸爸馋哭了……
