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热菜家常菜

海鲜烩饭

2022-03-19 10:41:07

1,一定注意火候不要烧焦 2,关键是米要提前浸泡 3,因为做给宝宝一起吃所以微软,只➕了盐和罗勒叶,要更香可以用黄油代替橄榄油,亦可➕点奶油

配料表:

  • 萨拉米
  • 洋葱
  • 香菇
  • 西红柿
  • 青豆,红萝卜等

详细做法:

STEP1、准备食材

海鲜烩饭

STEP2、洋葱香菇煸香入西红柿加入一茶匙糖,再依次加入其他配菜

海鲜烩饭

STEP3、大米提前一个小时浸泡

海鲜烩饭

STEP4、加入大米虾和萨拉米,开水漫过食物

海鲜烩饭

STEP5、大火烧开,转小火烧20分左右

海鲜烩饭

STEP6、最好用带玻璃盖的不粘锅,便于观察锅里的动静

海鲜烩饭

STEP7、时间到,关火闷5分钟

海鲜烩饭

STEP8、出锅前的状态

海鲜烩饭

STEP9、矫情的就这样吃:盛在小碗里倒扣在在盆里

海鲜烩饭


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