配料表:
详细做法:
STEP1、首先,根据饭量,打2-3个鸡蛋,一勺盐与饭搅拌均匀
STEP2、适量油热锅
STEP3、下搅拌好的饭大火翻炒
STEP4、大火翻炒到饭粒粒干爽,黄金炒饭完成
STEP5、番茄切片(切丁),蒜苗切斜刀备好
STEP6、热油锅,下番茄与蒜苗炒香,加适量盐大火翻炒
STEP7、大火一直翻炒至番茄出汁
STEP8、加一大碗水大火烧开
STEP9、加入适量番茄酱,和少许酱油提鲜(不爱吃蕃茄,或不喜味太重的这步可跳过)
STEP10、将黄金炒饭加到煮沸的番茄汤汁里,中小火加盖煮三分钟左右,汤汁略微收到饭内即可
STEP11、黄金番茄烩饭完成了️