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热菜家常菜

创新培根海鲜焗饭

由于放了披萨酱,盐可根据个人口味适当增加,整体都很简单,就不需要再加Tips啦!

配料表:

  • 剩饭 (两碗)
  • 培根 (2片)
  • 鱿鱼 (半条)
  • 洋葱 (半个)
  • 青椒 (切几个小圈)
  • 披萨酱 (3大勺)
  • 黑胡椒 (适量(可根据个人口味加入,我偏爱))
  • 黄油 (15克)
  • 口蘑 (4朵)

详细做法:

STEP1、把所有食材准备好,然后把洋葱切条,培根切片,奶酪刨丝(我买的刨好的),青椒切成小圈,米饭打散,口蘑切片

STEP2、黄油锅中融化,然后放入一半洋葱炒香(剩余留用),在放入鱿鱼,鱿鱼炒变色放入披萨酱,翻炒均匀撒入黑胡椒,然后放入米饭炒匀。

STEP3、把第2步炒好的饭盛在焗饭碗中,然后先在饭上铺上剩余的洋葱,在铺上切好的培根,在铺好马苏里拉奶酪,摆上几个青椒圈

STEP4、烤箱预热200,中层烤15分钟(奶酪出现焦斑即可)


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