STEP1、洋葱切丝。

STEP2、热油锅，下洋葱。洋葱炒至金黄。

STEP3、加水、酱油、料酒、黑糖、白糖、盐。大火煮沸后转中火。等待5-10分钟。

STEP4、下牛肉。翻炒至全熟。收汁。