STEP1、姜切细丝、胡萝卜切片备用

STEP2、西蓝花分割成小块，在清水中迅速延一个方向搅拌捞起，再在加了盐的热水中烫熟

STEP3、大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入乐扣乐扣cookplus锅里煮熟

STEP4、捞出虾，去壳备用，保留尾巴上的一小截壳，这样吃的时候很方便

STEP5、把洗干净的3杯米，加入到煮虾的汤里面，米和汤的比例为3：4

STEP6、再加入黄油、乳酪、胡萝卜，搅拌均匀，用中小火焖熟米饭,乐扣乐扣cookplus厚重的盖子可以有效提升锅内部的压力，热传导块，更好的保留了食物的原味

STEP7、最后加入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆，撒上胡椒粉，就可以了