热菜家常菜
咖喱盖饭
配料表：
- 鸡腿 （一个）
- 洋葱 （1个）
- 土豆 （1个）
- 胡萝卜 （1根）
- 熟米饭
- 咖喱膏 （50克）
- 黄油 （20克）
- 蒜 （1瓣）
- 姜 （3片）
- 牛奶 （100克）
- 淀粉 （5克）
- 盐 （5克）
详细做法：
STEP1、在耐高温容器里加入黄油，我用的是1L的乐扣四面锁扣格拉斯，可以直接进入微波炉和烤箱烹饪，耐高温性高出普通玻璃餐具几倍，加热20秒，加入姜蒜末拌匀
STEP2、再加入洋葱块，微波炉高火加热2分钟
STEP3、取出乐扣格拉斯倒入咖喱膏
STEP4、加入鸡腿肉块，放进微波炉高火3分钟
STEP5、再取出乐扣格拉斯加入土豆、红萝卜块，和剩余的其它调料拌一下
STEP6、最后进微波炉高火12~15分钟
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