STEP1、把除黄油以外所有的放面包机材料揉团，成团后取出来黄油手揉到完全扩展阶段，也就是手套膜的样子。过程大概二十分钟，我基本上就是揉，搓，摔打，三个步骤循环几次，就能出膜了。

STEP2、看着手套膜是不是很有成就感，

STEP3、然后把面团放入面包机进行第一次发酵，一个时左右，基本上会比原来面团一倍，然后取出来排气，再均匀分割成你想要做个数，一般12个，但是要分两次烤制）我做11个，1个，一共12个，一次性烤。然后滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。个，所以建议全程用硅胶垫以及带上pvc手套避免沾手。

STEP4、然后把分割松弛好的面团擀开成椭圆状。

STEP5、左右两边对折。

STEP6、再次擀开成长方形状。

STEP7、两头依次向中间卷起来。

STEP8、翻面放入烤盘。放入烤箱开发酵功能，进行第二次发酵，烤箱下层放一晚开水，保持湿度，四十分钟。

STEP9、第二次发酵好以后，筛粉，用刀片划上你喜欢的线条，送进烤箱，160度25分钟。

STEP10、烤好后的样子，白白胖胖的，被我简称白胖子。

STEP11、放晾网上晾冷，然后收藏就OK啦，我一口气可以吃三四个。

STEP12、看看内部组织，柔软松弛有拉丝，完美！