STEP1、白面和苞米面3:1加入一瓶牛奶一个鸡蛋，酵母如图，约两小勺

STEP2、加入温水和面，一点一点慢慢加，一直到没有干粉，面团如图，盖上盖子开始第一次发酵。发酵约一小时左右后将面团放到面板上揉一会后再扣上盆继续发酵。

STEP3、第二次醒发至约两倍大如图，轻揉面成长圆柱体。

STEP4、醒发面团后的样子。

STEP5、揪成等大的剂子。（右上角就是我家的瓢）

STEP6、揉成光滑的面团。

STEP7、屉布凉水洗后放在蒸屉上。

STEP8、锅里加水烧开，我又弄了一点土豆酱。

STEP9、给面团切口，在刀口上抹上一点干粉。水烧开后将馒头们放到蒸屉上，间隔一些，一定要离屉边有些距离。我的多星锅是三个档的，我开了两档蒸半小时后即可出锅

STEP10、可爱的大馒头出锅啦