热菜家常菜
奶香甜馒头
1、馒头可根据自己的需求做出不同的形状。2、想做其他颜色的馒头可加紫薯粉、菠菜粉、可可粉、南瓜粉，或者用想要颜色的果蔬榨成汁。
配料表：
- 中筋面粉 （150克）
- 酵母 （3克）
- 泡打粉 （2克）
- 细砂糖 （10克）
- 温水 （适量）
详细做法：
STEP1、先用温水把酵母活化，中筋面粉中加入泡打粉、细砂糖，再把酵母水加入混合均匀，揉搓成棉絮状，再揉擦成团。
STEP2、将面团搓成长条，用刀切成6等份，取一份按压揉搓，用手掌根部把它揉匀，将底部收紧。
STEP3、入蒸笼醒发，室温30度左右需要20分钟，室温，醒发时间就长。
STEP4、这是醒发好的面团，体积增大1-2倍。
STEP5、开大火，上汽后蒸10分钟左右即可。
STEP6、暄软、香甜又有嚼劲的大馒头就做好啦
上一篇：老式鸡蛋牛奶苞米面开花馒头
下一篇：紫薯馒头
家常菜做法
- 108/18美食菜谱：青笋的简单快速做法40种家常菜
- 207/14家常菜做法，糖醋排骨的简单快速做法40种做法
- 308/18【家常菜做法大全】江米的家常做法14种家常菜
- 403/19超好吃的烀猪肉
- 510/02美食菜谱：开水白菜的做法大全2种做法
- 607/20菜谱大全家常菜凉拌娃娃菜的吃法与做法3个