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热菜家常菜

火龙果馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (500g)
  • 酵母 (5g)
  • 水 (适量)
  • 火龙果 (半个)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、火龙果打成汁,和面粉、酵母一起放入面包机揉粉!加适量白糖,馒头微甜才好吃!

火龙果馒头

STEP2、发酵后排气,再揉成光洁的面团!

火龙果馒头

STEP3、擀成长方形

火龙果馒头

STEP4、白色面团步骤同上

火龙果馒头

STEP5、两块叠加,卷起来!

火龙果馒头

STEP6、切成小块,再醒发一会

火龙果馒头

STEP7、醒发后中间的缝会没有的!

火龙果馒头

STEP8、还可以做成花形的哦

火龙果馒头

STEP9、花苞状!

火龙果馒头

STEP10、可以上锅蒸了!记住留大点空隙!我这样蒸都黏在一起了!

火龙果馒头

STEP11、蒸出来颜色变了!味道还是不错的!

火龙果馒头


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